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Ricette by Davide Testa

Risotto con peperoncino Capsicum candito e cioccolato 100% Domori

Risotto con peperoncino Capsicum candito e cioccolato 100% Domori

Da "Mondo Piccante: Per i Maya il peperoncino era un alimento…

Ott 2011
Professionista
2 voti
1777 visioni
Pollo all'aceto di mirtilli con composta di mele

Pollo all'aceto di mirtilli con composta di mele

Pollo, mele e aceto di mirtilli, un piatto a basso costo ma con un po' di fantasia d'effetto. Si può sostituire…

Ott 2011
Professionista
Un voto
1053 visioni
Nodino di Agnello Sambucano farcito di Topinambur con emulsione all'acciuga

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Il topinambur è una delle migliori piante perenni che si possano coltivare…

Ott 2011
Professionista
2 voti
1132 visioni
Tortelli di pasta al pomodoro farciti con mozzarella e ricotta di bufala su pesto di basilico

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Classico abbinamento mozzarella,pomodoro e basilico.

Ott 2011
Professionista
7 voti
2624 visioni