Tania Mattiello (Chef Intermedio , Italia)
Mi chiamo Tania ho 30 anni e una grande passione per la cucina, nata per gioco e per sfida, per "replicare" le brioches del fornaio. Adoro soprattutto i dolci e i lievitati ma nel tempo ho imparato a cucinare di tutto per accontentare parenti ed amici. Mi piace anche "giocare" con il cibo, per inventare cose particolari e
Amo la cucina italiana, i piatti semplici, realizzati sempre con…
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CORIANDER COCONUT CHUTNEY RECIPE
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Turkey, Sour Cherry & Almond Pasta Salad
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Marie Rayner
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