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Ricette by Ginger

Arrosto ai sapori di Sicilia

Arrosto ai sapori di Sicilia

Feb 2011
Avanzato
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553 visioni
Straccetti del Padovano

Straccetti del Padovano

Finalmente sono tornata, dopo un lunghissimo periodo di assenza! Nel frattempo, oltre a trascurare il blog, mi sono "quasi" dottorata, insomma manca…

Feb 2011
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2 voti
583 visioni
Orecchiette carciofi e speck

Orecchiette carciofi e speck

Questa è una ricetta che mi è particolamente cara, una creazione di zia Gisa, un piatto sempre di grande effetto e dal gusto raffinato. Lo consiglio…

Dic 2010
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376 visioni
L'arrosto di manzo ripieno N10

L'arrosto di manzo ripieno N10

Questa è una ricetta di zia Ciccia, la sorella di nonno Peppino, unica tra le perle della famiglia capace di cucinare cose squisite. Era un pietanza…

Dic 2010
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869 visioni
Gnocchi di patate bianchi e verdi

Gnocchi di patate bianchi e verdi

Ecco a voi una tipica ricetta domenicale, realizzata da mamma Ele, e tramandata da nonna Maria. Un ricetta…

Dic 2010
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3 voti
538 visioni
Pesce in umido con gamberi N10

Pesce in umido con gamberi N10

Questa è una di quelle ricette che mi ricordano l'infanzia, ovviamente è di mamma Ele, ed è un piatto facile da realizzare, veloce e leggero.…

Dic 2010
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838 visioni
Lasagna "impestata"

Lasagna "impestata"

Questo è un primo incredibile per la sua semplicità e la sua eccezionale bontà. Delicato, sfizioso, rapido nella realizzazione. E' una ricetta che…

Dic 2010
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2 voti
519 visioni
Mercimek Çorbasi - Zuppa di lenticchie N10

Mercimek Çorbasi - Zuppa di lenticchie N10

Vi propongo una ricette delizione che ho assaggiato ad Istanbul qualche mese fa, ovvero la zuppa di lenticchie…

Dic 2010
Avanzato
2 voti
2471 visioni