Chef in Italia
Profilo Chef Mario Ragona
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Borgo San Lorenzo (Fi)
1° Capo Pasticcere e Responsabile di laboratorio
Cucina: Italiana
Sensazione: Pasticceria
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Firenze, Italia
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Esperienza Professionale
Premiata Pasticceria Cesarino
1° Capo Pasticcere e Responsabile di laboratorio
2001 - presente Borgo San Lorenzo (Fi)
Cucina: Italiana
Sensazione: Pasticceria |
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Firenze
Cucina: Italiana
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Commenti
_small.jpg "Fabio")
20 Dicembre 2010io stesso nel mio profilo ti ho mensionato come ottimo consulente pasticceria dai un occhiata ciao
30 Novembre 2010Caro Mario ho u grandissimo piacere da chiederti,come saprai essendo di Firenze la Trattoria L' Orologio purtroppo non esiste più e sono disperato,dove trovo il loro zampetta di vitello alla parmigiana??? da nessuna parte , allora ho deciso di provare a cucinarla ma non trovo nessuna ricetta autentica, potresti aiutarmi?
Un bacio a Firenze
Grazie e saluti
Giovanni
16 Settembre 2010Salve chef!! Ora inizia a stressarla anche qui!!! Ahahahahaha no dai, proverò a non farlo...Mi unisco però al commento di Loredana...GRAZIEE!!! =)1 risposta
