Maruya (frittelle di banane)

La ricetta più facile per preparare le frittelle di banane più golose: segui questi semplici passaggi per averle pronte in poche mosse.

Questo piace molto ai bambini. Ho visto i miei amici da bambino divertirsi mentre giocavamo fuori. Normalmente si tratta di uno ‘spuntino veloce’ che si prepara facilmente a casa.

frittelle di banane
Frittelle di banane velocissime, la ricetta – Cookeatshare.it
Preparazione del tempo: 
Tempo di cottura: 
  • 3-5 banane tagliate a metà nel senso della lunghezza
  • 1/4 tazza di farina
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 1 uovo
  • 1/2 tazza di latte
  • Olio per friggere

Istruzioni

  1. In una ciotola setacciare insieme la farina, il lievito e il sale.
  2. Aggiungere il latte e l’uovo, sbattere fino a che liscio. Mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato, quindi aggiungere le banane a fette.
  3. Scaldare la padella con l’olio (fuoco medio). Disporre due o tre fette di banane e versarvi sopra un po’ di pastella. 
  4. Cuocere qualche minuto per lato finché il colore non diventa dorato.
  5. Scolare su carta assorbente.
  6. Cospargere lo zucchero sopra.
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