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Italia Chef in Italia

Ricette by Francesca Vacca (Page 4)

Risotto piccante con zucca e funghi porcini al peperoncino datil

Risotto piccante con zucca e funghi porcini al peperoncino datil

Il risotto piccante con zucca e funghi porcini al peperoncino datil è un…

Set 2010
Professionista
5 voti
1498 visioni
Fagottini di verza con ripieno piccante di castagne e funghi al vino rosso

Fagottini di verza con ripieno piccante di castagne e funghi al vino rosso

Le foglie saporite e gradevolmente nervate del cavolo verza sono molto…

Set 2010
Professionista
3 voti
1080 visioni
Insalata di quinoa e peperoni al peperoncino Rocoto

Insalata di quinoa e peperoni al peperoncino Rocoto

L' insalata di quinoa e peperoni al peperoncino Rocoto è un piatto vegetariano gustosissimo, fresco e molto…

Set 2010
Professionista
2 voti
632 visioni
Bruschetta con tunnina, peperoncino e menta

Bruschetta con tunnina, peperoncino e menta

La tunnina è una saporitissima preparazione a base di polpa di tonno di tonnara conservata sotto sale; si…

Set 2010
Professionista
4 voti
1337 visioni
Bruschetta con chorizo, peperoncini grigliati e basilico

Bruschetta con chorizo, peperoncini grigliati e basilico

La bruschetta con chorizo, peperoncini grigliati e basilico è un piatto "caliente", stuzzicante e molto…

Set 2010
Professionista
2 voti
477 visioni
Bruschetta con peperoni arrosto, salmone affumicato e peperoncino rocoto

Bruschetta con peperoni arrosto, salmone affumicato e peperoncino rocoto

La bruschetta con peperoni arrosto, salmone affumicato e peperoncino…

Set 2010
Professionista
Un voto
734 visioni
Torta salata di acciughe e patate al peperoncino

Torta salata di acciughe e patate al peperoncino

La torta salata di acciughe e patate al peperoncino può essere servita ben calda, appena pronta, ma può anche…

Ago 2010
Professionista
Un voto
527 visioni
Sformato con cipolla rossa e peperoncino habanero

Sformato con cipolla rossa e peperoncino habanero

Lo sformato con cipolla rossa e peperoncino habanero è un piatto sostanzioso e dal gusto deciso, adatto sia…

Ago 2010
Professionista
Un voto
430 visioni
Salmone con pomodorini, rucola, birra lager e peperoncino

Salmone con pomodorini, rucola, birra lager e peperoncino

Il salmone con pomodorini, rucola, birra lager e peperoncino è un secondo piatto originale, saporitissimo e…

Ago 2010
Professionista
Un voto
525 visioni
Insalata piccante di pollo con mais, rucola e salsa chipotle

Insalata piccante di pollo con mais, rucola e salsa chipotle

L' insalata piccante di pollo con mais, rucola e salsa chipotle è un secondo piatto estivo, allo stesso tempo…

Ago 2010
Professionista
Un voto
653 visioni