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Ricetta Polpette di tonno e ricotta

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Sono delle polpette molto particolari, ma sono buonissime, e velocissine.

Tempo Preparazione:
Tempo di cottura:
 
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Ingredienti

  • 300 g di ricotta
  • 300 g di tonno
  • 1 o 2 uova
  • prezzemolo
  • parmigiano
  • pangrattato
  • sale q.b.

Istruzioni

  1. Impastare come si fanno le polpette di carne
  2. Formate delle palline
  3. Passatele nell'uova e nella farina
  4. Friggetele nell'olio caldo
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