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Ricetta le mie candele N10

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8 voti | 1254 visioni

preparare la frolla
preparare la crema
preparare le fiammelle

Ho proceduto in questo modo:

dopo aver preparato la frolla ho tagliato dei rettangoli di varie grandezze e li ho avvolti intorno ai cilindri che di solito uso per i cannoli……stando attenti a nn sovrapporre la pasta…..poi ho avvolto i cilindri nell’albume e poi nella granella di nocciole..e ho infornato…..

dopo ho sfilato il cilindro e ho riempito le candele con la crema e ho decorato con le fiammelle

Tempo Preparazione:
Tempo di cottura:
Porzioni: 8persone
Marcatori (Tags):

Ingredienti

  • PER LA FROLLA
  • 300 g.di farina
  • 150 g. di zucchero
  • 150 g. di burro
  • 2 uova
  • 1/2 pan degli angeli
  • sale fino,vanillina e scorza di limone.
  • 500 g. di nocciole da tritare
  • PER LA CREMA
  • 500 ml. di panna liquida da montare
  • 500 . di cioccolato bianco
  • 3 cucchiai di liquore secco

Istruzioni

  1. PREPARAZIONE DELLA FROLLA
  2. Versare tutti gli ingredienti in una terrina ,impastare e conservare l’impasto nella pellicola trasparente per circa 15 minuti.
  3. PER LA PREPARAZIONE DELLA CREMA
  4. prendere una padella e versare tutta la panna liquida con il cioccolato.Dopo lo scioglimento del cioccolato bianco trasferire la padella nel frigorifero per circa 15 minuti e trascorso tale tempo…..trasferire la padella nel freezer per altri 15 minuti.Trascorsi i 15 minuti prendere delle fruste elettriche e montare la crema per circa 5 minuti……
  5. PER LE FIAMMELLE
  6. Ho versato in una padella antiaderente lo zucchero e dell’acqua e caramellato il tutto.Con l’aiuto di un cucchiaino ho versato il composto sulla carta da forno e prima che lo zucchero si indurisse ho infilato uno stuzzicadenti.
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Recensioni

  • Maria luisa
    Una bellissima idea, complimenti!
    • roxchef
      IDEA FANTASTICA......
      Ho cucinato/assaggiato questa ricetta!
      • antonella
        bellissime complimenti.
        Ho cucinato/assaggiato questa ricetta!
        • pol
          è un idea meravigliosa da metterle sul panettone di Natale grazie
          Ho cucinato/assaggiato questa ricetta!
          • Chiara
            daniela queste candele sono fantastiche
            bravissima!!! dopo l influenza le farò anke io un abbraccio chiara

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