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Italian, Onions Ricette

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Roasted Onion, Garlic and Rosemary Focaccia

Roasted Onion, Garlic and Rosemary Focaccia

Focaccia the most easiest bread to create at home, is the gift of Italy's Liguria region to the culinary world,…

Hina Gujral
Mag 2014
Avanzato
2 voti
5970 visioni
Fegato alla venexiana (Venetian-Style Liver)

Fegato alla venexiana (Venetian-Style Liver)

Fellow CES chef Roxchef hails from Venice. In this post, she gives us the recipe for this classic Venetian…

Frank Fariello
Feb 2011
Avanzato
2 voti
2872 visioni
Ravioli alla cipolla con peperoncino e alloro

Ravioli alla cipolla con peperoncino e alloro

I ravioli alla cipolla con peperoncino e alloro sono un primo piatto piccante e saporitissimo, una pasta fresca…

Francesca Vacca
Lug 2010
Professionista
2 voti
843 visioni
fegato alla venexiana

fegato alla venexiana

Specialità veneziana tra le più conosciute ed apprezzate al mondo. Le origini di questo piatto, chiamato in dialetto figà àea Venexiana, risalgono…

roxchef
Dic 2010
Professionista
2 voti
1403 visioni
CIPOLLA FARCITA CON FUNGHI E SPECK

CIPOLLA FARCITA CON FUNGHI E SPECK

Una ricetta originale e gustosa.

ormaistanco35
Ott 2011
Intermedio
Un voto
458 visioni
anelli di cipolle

anelli di cipolle

sandro perri
Mar 2011
Professionista
3 voti
490 visioni
LA CARABACCIA - Toscana

LA CARABACCIA - Toscana

Alla ricerca di antiche ricette tipiche mi sono imbattuto in quella che definirei il pomo della discordia tra Firenze e la Francia per l'annosa…

ormaistanco35
Mag 2011
Intermedio
Un voto
716 visioni
la mia genovese

la mia genovese

Mezzi paccheri alla genovese classica con lamelle di provolone del monaco

Giovanni Sorrentino
Feb 2012
Professionista
3 voti
770 visioni
cipolla fritta

cipolla fritta

semprini maria grazia
Ago 2010
Intermedio
Un voto
576 visioni