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Italian, BBQ Ricette

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Barbecuing Meat the Sicilian Way

Barbecuing Meat the Sicilian Way

Summer days are great barbecue days. Are American barbecuers spoiled? Having lived almost 40 years in the…

I Sicilian
Giu 2010
Avanzato
3 voti
3240 visioni
Italian Sausage Mac & Cheese

Italian Sausage Mac & Cheese

It’s amazing how many recipe requests we get for macaroni & cheese. That’s fine with us, it’s quick, easy and has unlimited variations. We used…

Patti Fisher
Set 2015
Professionista
Un voto
2333 visioni
Double Sausage Pizza

Double Sausage Pizza

Ken’s friend David came over so Ken could help him fix his computer. To thank him he wanted to treat us to take out pizza. Oh no, my friend, Patti…

Patti Fisher
Set 2015
Professionista
Un voto
2234 visioni
Smoked Lasagna Roll Ups

Smoked Lasagna Roll Ups

We wanted a hearty stick to your ribs dinner. Having our good friends Jim & Debbie over and they wanted a dinner with some of Ken’s smoked cheese.…

Patti Fisher
Feb 2016
Professionista
Un voto
1877 visioni
White Veggie Lasagna

White Veggie Lasagna

Lasagna, in most of its incarnations, is one of my all time favorite foods. This particular one uses no tomato product, thus it’s white. White sauce…

Lazaro Cooks
Mar 2010
Avanzato
Un voto
1726 visioni
Grilled Chicken, Chevre on Portabello Mushroom

Grilled Chicken, Chevre on Portabello Mushroom

I don't know the official title for this, but we used to order this appetizer from Arman's restaurant in…

Jason Freund
Mar 2010
Principiante
2 voti
1706 visioni
Swordfish Braciole

Swordfish Braciole

In the restaurant we cut this on an electric slicer. It is faster and more accurate than by hand. It is also dangerous if the fish is…

Franco Lania
Ago 2010
Professionista
Un voto
2692 visioni
Costolette di agnello

Costolette di agnello

Consigli: L’ agnello al forno è una ricetta di Pasqua rapida e saporita, ottima da servire con un bicchiere di Teroldego del Trentino Alto Adige…

Anelo Cosimina
Apr 2011
Professionista
4 voti
2294 visioni
Ratatouille moderna di mare con origano fresco siciliano menta ed anguria con ruote di calamaro del litorale ripostese ionico

Ratatouille moderna di mare con origano fresco siciliano menta ed anguria con ruote di calamaro del litorale ripostese ionico

Una ricetta di interpretazione…

GianMaria Le Mura
Apr 2010
Professionista
8 voti
1127 visioni
Scaloppa di vitellina agli aromi di bosco con ventaglio di verdure segnte

Scaloppa di vitellina agli aromi di bosco con ventaglio di verdure segnte

Questa ricetta e particolare ed è molto semplice da eseguire.

LUIS
Gen 2012
Professionista
Un voto
689 visioni
Messicani

Messicani

l nome potrebbe far pensare a qualcosa di piccante ma, in realtà, si tratta di carne macinata con supplemento di spezie e salame, tutto arrotolato…

LaTabernaBraceria.it
Ott 2011
Avanzato
Un voto
482 visioni