CookEatShare è inoltre disponibile in English
Chiudi

Ricetta Crespelle saporite

Clicca per votare
Un voto | 2159 visioni

Una mia rivisitazione della classica crespella con la nutella.

Tempo Preparazione:
Tempo di cottura:
 
Marcatori (Tags):

Ingredienti

Cost per recipe $1.09 vedi dettagli
  • Dosi per 5-6 crespelle grandi:
  • 2 uova
  • 40 g farina
  • 20 g amido di mais
  • latte Q.B (la quantità varia in base alle uova)
  • 50 g di T.P.T. (25g farina di mandorle e 25g zucchero)
  • un pizzico di sale
  • Farcitura:
  • Nutella o ganache al cioccolato ,a vostra scelta
  • Panna montata
  • Granella di nocciole o scaglie di mandorle
  • Per decorare:
  • zucchero a velo
  • salsa al cioccolato fatta con 40g di latte e 40 g di cioc.fondente
  • Granella di nocciole o scaglie di mandorle

Istruzioni

  1. Inserire in un frullatore oppure in un mixer le uova con un pizzico di sale ed il TPT,far frullare ed aggiungere l'amido e la farina,lasciar frullare per circa 30 secondi per far sciogliere tutti i grumi ed aggiungere il latte per ottenere la consistenza desiderata.
  2. Lasciar riposare il composto per circa mezz'ora in frigorifero in modo da ottenere un composto liscio e successivamente cuocere le crespelle in una padella antiaderente a fuoco medio.
  3. Successivamente farcirle con nutella o ganache e panna montata,ripiegarla a 4 e decorare con zucchero a velo ,la granella e la salsa al cioccolato

Languages

Nutrition Facts

Amount Per Recipe %DV
Recipe Size 90g
Calories 315  
Calories from Fat 112 36%
Total Fat 12.71g 16%
Saturated Fat 8.06g 32%
Trans Fat 0.0g  
Cholesterol 43mg 14%
Sodium 342mg 14%
Potassium 146mg 4%
Total Carbs 32.25g 9%
Dietary Fiber 0.8g 3%
Sugars 0.11g 0%
Protein 16.61g 27%
Come ti sembra questa ricetta?
Clicca per votare:
x

Link a Ricetta

Aggiungi Ricetta con larghezza di 400px (anteprima)

Aggiungi Ricetta con larghezza di 300px (anteprima)

Lascia una recensione o commento