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Italia Chef in Italia

Ricette valutate by ormaistanco35

confettura di albicocche

confettura di albicocche

Giu 2012
Professionista
2 voti
802 visioni
Involtini di melanzane con pescespada affumicato

Involtini di melanzane con pescespada affumicato

sapori inconfondibili di una regione magica : Calabria

Feb 2012
Intermedio
5 voti
2134 visioni
Torta salata "Delizia del Casaro"

Torta salata "Delizia del Casaro"

Un'idea per riciclare i formaggi avanzati dalle feste!!!

Gen 2012
Intermedio
3 voti
865 visioni
panettone casalingo alla milanese

panettone casalingo alla milanese

lavorazione lunga e difficile da farsi, per la difficoltà di reperire le farine di forza e per le…

Dic 2011
Intermedio
4 voti
1154 visioni
cicerata natalizia

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Dic 2011
Professionista
3 voti
3113 visioni
tagliatelle all'uovo con vino rosso di calabria,stik di verdure trifolate

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Dic 2011
Professionista
4 voti
909 visioni
Crostata di mele coperta

Crostata di mele coperta

Una crostata al ripieno di mele, gustosa e invernale...ma abbastanza leggera

Dic 2011
Intermedio
2 voti
1689 visioni
Arrosto Di Maiale Alla Birra

Arrosto Di Maiale Alla Birra

Dic 2009
Avanzato
2 voti
670 visioni
confettura di mele cotogne

confettura di mele cotogne

La mela cotogna, una sorta di strano ibrido tra una pera e una mela, famoso in passato come il frutto simbolo di venere.

Nov 2011
Professionista
2 voti
739 visioni
Filetto di maialino al pepe nero

Filetto di maialino al pepe nero

Filetto di maiale picchettato di pepe nero (intero), infarinato e rosolato con del buon vino rosso e demi…

Ott 2011
Avanzato
3 voti
1923 visioni