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Italia Chef in Italia

Ricette by Francesca Vacca (Page 5)

Frittata con fagiolini, basilico e peperoncino

Frittata con fagiolini, basilico e peperoncino

La frittata con fagiolini, basilico e peperoncino è un ottimo secondo vegetariano (adatto, riducendo le dosi,…

Ago 2010
Professionista
Un voto
450 visioni
Orata agli agrumi con rosmarino e peperoncino

Orata agli agrumi con rosmarino e peperoncino

L' orata agli agrumi con rosmarino e peperoncino è un secondo piatto leggero e mediterraneo, saporitissimo…

Ago 2010
Professionista
2 voti
1226 visioni
Penne con friggitelli e pomodorini al peperoncino

Penne con friggitelli e pomodorini al peperoncino

Le penne con friggitelli e pomodorini al peperoncino sono un primo piatto coloratissimo, leggero ed estivo ma…

Ago 2010
Professionista
2 voti
616 visioni
Insalata di malloreddus con melanzane e ricotta mustia al peperoncino black prince

Insalata di malloreddus con melanzane e ricotta mustia al peperoncino black prince

I malloreddus sono un formato di pasta tipico della cucina sarda;…

Ago 2010
Professionista
3 voti
730 visioni
Linguine con crema piccante di peperoni e bottarga

Linguine con crema piccante di peperoni e bottarga

Le linguine con crema piccante di peperoni e bottarga sono un primo piatto gustoso e stuzzicante in cui…

Ago 2010
Professionista
2 voti
565 visioni
Fajitas piccanti con pollo e peperoni

Fajitas piccanti con pollo e peperoni

Le fajitas sono uno dei piatti-simbolo della cucina tex-mex: sono costituite da tortillas di mais o di grano…

Ago 2010
Professionista
Un voto
852 visioni
Albondigas en chipotle adobado

Albondigas en chipotle adobado

Le albondigas sono delle polpettine tipiche messicane, in questo caso cucinate in una salsa a base di pomodoro e peperoncini chipotle in salsa…

Ago 2010
Professionista
2 voti
497 visioni
Ravioli alla cipolla con peperoncino e alloro

Ravioli alla cipolla con peperoncino e alloro

I ravioli alla cipolla con peperoncino e alloro sono un primo piatto piccante e saporitissimo, una pasta fresca…

Lug 2010
Professionista
2 voti
679 visioni
Bruschetta con melanzane al forno, basilico e ricotta affumicata al peperoncino habanero

Bruschetta con melanzane al forno, basilico e ricotta affumicata al peperoncino habanero

La bruschetta con melanzane al forno, basilico e ricotta affumicata al…

Lug 2010
Professionista
3 voti
963 visioni
Empanadas vegetariane con melanzane, zucchine e peperoncino pasilla

Empanadas vegetariane con melanzane, zucchine e peperoncino pasilla

Le empanadas sono un antipasto classico della cucina messicana (presenti…

Lug 2010
Professionista
2 voti
1888 visioni