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Italia Chef in Italia

Ricette by Antonino Patti

agrodolce allo zenzero

agrodolce allo zenzero

una salsa da accompagnamento da aggregare facilmente a antipasti e secondi, per dare al piatto preparato una nota dolce, aspra , intensa e anche…

Feb 2011
Intermedio
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827 visioni
mousse a cioccolato fondente con cuore alla nocciola e croccante alle mandorle

mousse a cioccolato fondente con cuore alla nocciola e croccante alle mandorle

un dolce al cucchiaio davvero invitante, per ogni tipo di evento in cui si…

Feb 2011
Intermedio
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1081 visioni
filetto di manzo in crosta di pistacchi con purea di ceci e confettura di cipolle allo zenzero

filetto di manzo in crosta di pistacchi con purea di ceci e confettura di cipolle allo zenzero

pulire da eventuali parti di grasso ogni estremità del filetto, passare…

Feb 2011
Intermedio
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1861 visioni