Francesco Mazzi (Chef Professionista, Tokyo, Giappone, Armani Ristorante Ginza Tower)
Sono nato Chef ma ho provato a fare il ragioniere. Forse perche' mio fratello aveva gia' intrapreso la sua carriera nel mondo della cucina, io ho cercato di fare qualcosa di diverso, quasi l'opposto. Mi sono cimentato in una scienza fatta di numeri e calcoli precisi, dove poco e' lasciato alla creativita' ed al contatto con le persone. Ho preso il diploma di ragioniere ma il ragioniere non l'ho…
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coda di rospo saporita in verza e su guazzetto di vongoleuna piccola curiosita: la coda di rospo è nota anche come rana pescatrice ed è un pesce molto comune, la sua carne, rosata e compatta diventa bianca… |
giovi altobelli
3 giorni fa Intermedio |
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2 critiche 2 commenti 22 visioni |
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Cannolo Siciliano
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Andrea Matranga
3 giorni fa Professionista |
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torta allo yogurt e susine al vino rossoprima di iniziare a darvi tutti gli ingredienti e la sua preparazione, è doveroso dire che questo dolce merita davvero tanto e vi sorprenderà… |
giovi altobelli
circa 15 ore fa Intermedio |
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Una critica 4 visioni |
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Pasta Shells in white sauce with sausage, mushrooms and peas!I'm a big fan of Italian food and Pasta tops my list! I had this packet of shell pasta and wanted to make something really special. I have never… |
Manju Nair
6 giorni fa Intermedio |
Un voto
74 visioni |
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Vermicelli upama ( Semolina noodles )Vermicelli upama or Semolina noodles is a popular Indian Breakfast/Lunch/Snack dish. Its thinner than spaghetti noodles and you can use plain… |
Manju Nair
10 giorni fa Intermedio |
4 voti
2 critiche 2 commenti 78 visioni |
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Peach Cobbler
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Katie
7 giorni fa Intermedio |
2 voti
51 visioni |
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Amazing Sangria
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hamms
4 giorni fa Intermedio |
Un voto
59 visioni |
